Lunchmeny First Hotel G

VECKA 8

MÅNDAG

GÅRD – KALVFÄRSBIFFAR
Med parmesan, vitlök, persilja, potatispuré & timjanssky

GRÖNT – LINSBIFFAR
Med parmesan, vitlök, persilja, potatispuré & tomatsalsa

TISDAG

HAV – LAXPUDDING
Med skirat smör, gröna ärtor & citron

GRÖNT – BAKPOTATIS
Med fetaost, champinjoner, lök, paprika & aioli

ONSDAG

GÅRD – ÖRTMARINERAD KYCKLING
Med rotfruktsgratäng, rödvinssky, ruccola & picklad rödlök

GRÖNT – PANERAD ROTSELLERI
Med rotfruktsgratäng fetaostkräm, ruccola & picklad rödlök

TORSDAG

HAV – SMÖRSTEKT FISKFILÉ
Med tandoorisås, blomkålspuré & friterad palsternacka

GRÖNT – MAJSBIFFAR
Med tandoorisås, blomkålspuré & friterad palsternacka

FREDAG

GÅRD – BEEF CHILI
Långkokt högrev med chilimajonnäs, syrad grädde, sallad, tortillabröd & ris

GRÖNT – CHILIBÖNGRYTA
Med chilimajonnäs syrad grädde, sallad, tortillabröd & ris

ALLTID PÅ G

FISKGRYTA
med aioli & krutonger
165 SEK

LÅNGBAKAD HÖGREV
Med bearnaise, rödvinskokt silverlök, bakade cocktailtomater, haricot verts & timjanssky
165 SEK

SALLADSBUFFÉ & DAGENS SOPPA – 105 SEK